|
江户知识杂汇 渡之鸟
一石＝十斗＝百升 1石=2.5俵 1俵可以装4斗米( 联盟中的说法 1俵约合0.35石) 关于工资的两个案例： ①【安桃时代的案例】天正十年（1582）丰臣秀吉筑堤水攻备中国高松城，人夫每人填土一俵（俵是装粮食、木炭、食盐等用的袋子，通常一表可装米四斗），给米一升，钱100文。12天完工，共花费米6万石，铜钱6万贯。天正十八年（1590）的小田原征伐中石田三成欲效此法攻武藏国的忍城，工钱是每人每一个工（实际劳动量不知）支付米一升，钱60文（白天）或100文（夜间）。三成的堤防宽、高都只有秀吉的一半左右，长度却在9倍以上，五天就完工了，可见是豆腐渣工程，后来果然决口淹了自己的阵地，水攻失败。这两例都是追求快速完工的，开价应该比较高。 ②【江户时代的案例】骏府是德川幕府直辖要地，德川家康出于防备上的考虑，下令禁止在骏河、远江边境的界河大井川上建桥或设渡船。此令一直遵循至明治维新，江户时代要过此河只能靠人力涉渡（河水不深，但挺宽）。穷人当然自己走，稍有钱的就雇人抬（有专门的此项服务行业）。首先要租用“莲台”－－一种四人抬的类似肩舆的工具，租费就是抬莲台的四人的工钱（但应该会有抽头），用购买一定枚数的“川札”（好比代币）来支付。一般人坐的普通莲台，6～8枚；医生、学者用的半莲台，12枚；家老等大名家臣用的中莲台，36枚；大名专用的大莲台，52枚。每枚川札的价格，依水位高低而变化：水没至大腿以下，48文/枚；至臀部，52文/枚；至腰，68文/枚；至胸78文/枚；只露出头，94文/枚。 物价与工资 明历三年（1657）的江户大火灾后，幕府规定了建筑工匠的工资。建筑工匠1人每日的工资是银3匁，按金1两＝银60匁计，折金1/20两。银3匁前后只是当时工匠工资的一个粗略基准，另据《文政年间漫录》中的记述，可以看到文化～文政年间（1804～1829）普通工人家庭（夫妇携1子）生活的具体情况： （每日收入） 工钱 银4匁2分 在庶民的生活中使用得更普遍的是铜钱。当时的价目专有一种“百相场”，即100文钱可以购买的物品量。同样在文化～文政年间，江户的庶民是以银1匁＝钱100文的比率来换算银钱的。
堂岛的米价 大坂之所以被称为“天下的厨房”，也因为元禄年间以来，位于大坂市内堂岛（今大阪市北区的地名）的官许米市场的存在。作为幕府控制的全国性的米市场，堂岛的米价对于全国的米价，乃至全国的物价都有巨大的影响。 大坂与江户的交易 江户时代的诸大名，为了储藏、贩卖领内收入的贡租米和其他物产以换取货币，在大津、大坂、江户等大都市设立了兼有仓库和贩卖事务所功能的机构，称之为“藏屋敷”。特别是被称为“天下的厨房”的大坂，人口数量虽不及江户，商业发达程度则过之，诸多大名都把领国的特产、贡租米运往大坂的藏屋敷储藏销售。在江户、大坂集结的全国物产，由“问屋”－－江户的十组问屋、大坂的二十四组问屋－－收购或接受货主委托，用桧垣回船、樽回船装载，往来于江户、大坂之间。 问屋：直接从生产者处得到货源，负责代销，或者收购后推销给二级批发商的商家，在江户时代最为兴盛。十组问屋是在江户组织起来的各类收购问屋的组合。始自于1649年，因江户、大坂间的海上输送的非正规和经常遭难，为预防损害，将货主分为涂物店、内店、通町、药种店、钉店、棉店、表店、河岸、纸店、酒店十组而结成。二十四组问屋是在大坂组织起来的问屋组合。 桧垣回船：也叫菱垣回船。回船是在沿岸航路往来运输旅客、货物的船只。桧垣回船是定期往来江户、大坂之间的百石以上的货船，从属于江户十组问屋和大坂二十四组问屋，专一运输与两地问屋有关系的商品以及幕府、诸藩的货物，受官方保护。其两舷的栏板下部作桧垣状（桧垣是用桧木的薄板交叉结成菱形孔的矮墙），因此得名。 樽回船：樽是盛放酿造品及其流动物的木制容器。樽回船是江户时代于江户、大坂间专一运送酒类货物的回船 货币制度与两替商 以大坂为中心的京畿地区，盛行以银币为价值尺度，商品的价格多以银目的贯、匁、分（注8）表示，称为“银遣”；而以江户为中心的地区，则盛行以金币为价值尺度，商品价格习惯以金目的两、步、铢（注9）来表示，是为“金遣”。三货间的交换比率大致是金1两＝银60匁＝钱4000文，但也经常会受各方面影响而有所浮动。相对而言，金、银币间的换算比率较为稳定，而各版铜钱的质量参差，比率浮动较大，金1两经历了折钱4000文～10000文的反复变化。 幕府屡次改铸新货币以改善财政状况，除18世纪初中期的正德、享保年间的改铸以外，其他历次改铸的货币质量每况愈下。弥补财政亏空以外，滥发劣钱也有制止米价下跌、促进消费的考虑在内。江户中期以后，诸藩为挽救财政贫乏，也发行仅在本藩领地内通行的不兑现纸币（即藩札，最早在1661年由福井藩首次发行）。这些举措加重了三货换算的复杂性（依不同币种和不同地区，三货换算率有所参差），银币更是需经称量换算。于是，以三货交换为业的“两替商”，在大坂、江户等大城市里应运而生了。其主要由富裕的商人参与运营，除了三货交换以外，还受理公款业务、借贷、票据等等，与今天的银行功能类似，作为金融机构发挥了重要作用。大坂的天王寺屋、平野屋、鸿池屋，江户的三井家等等都是有名的两替商。 与庶民生活关系较深的部分铸钱一览 江户时代的阶级矛盾相对不那么尖锐，所以百姓因为基本赋税问题而爆发一揆的情况比较少，大多数情况下是因为领主额外加征赋税 江户时代的寺院不仅已经被幕藩体制牢牢的套起来，不可能象中世某些佛教势力一样蓄养武装，或者煽动群众达到自己的目的。相反，还起到了对领主阶级对农民群众的掌握和思想统制作用。（例如强制登入寺檀帐的办法，一方面是个户口本，第二也防止天主教的渗透） 江户时代基本年贡额虽然已经固定下来，但是因为农村被卷入消费经济，生活开支加大。所以领主一旦加派赋役，就很容易威胁到农民群众的生活稳定。最早先是以强诉，越诉这类的斗争为多（比如木内总吾，松木长操）。但是随着农村受商品经济影响日深，一般的小农破产日大，本百姓体制遭到破坏，大量的自耕小农开始沦为佃农。而同样被卷入商品经济风潮而遭到经济危机的领主阶级采用提高贡租额的办法来解决财政困难的问题，只会加紧本百姓体制的解体。这样阶级斗争也终于从平和的强诉发展到暴力斗争的阶段。 |